Sigara Börek

Hier wird türkische Küche sehr gemocht. Sie ist meist herzhaft, ordentlich gewürzt und vor allem auch sehr schmackhaft. Ein absolut einfaches und gelingsicheres Rezept möchte ich nachfolgend vorstellen: Sigara Börek. Wir bereiten Sigara Börek besonders gerne zu einem Brunch oder für eine Party vor, weil sich diese herzhaften Börek-Stangen ideal als Fingerfood eignen. Außerdem ist…

Weiterlesen

Glutenfreie Preislbeermuffins

[Enthält Werbung] Die Weihnachtstage rücken näher und vielleicht sucht ihr noch eine leckere und einfache Idee für einen Nachtisch? Dann habe ich genau das richtige für Euch! Schnell vorbereitet, super fluffig und mit einem Hauch winterlicher Gewürze: Preiselbeermuffins! Für die Zubereitung habe ich dieses Mal Reismehl statt üblichen Getreidemehl verwendet. Der Vorteil darin liegt, dass…

Weiterlesen

Quesadillas & Guacamole

Schnelle Feierabendküche gewünscht? Dann wird Euch das nachfolgende Rezept gefallen: Quesadillas sind mit Käse gefüllte Tortilla-Wraps, die Ihr ganz einfach in der Pfanne zubereiten könnt. Ein typisch mexikanisches Rezept, welches Ihr nach Euren Belieben abändern und gut variieren könnt. Frisch und lecker und vor allem auch eins: schnell gekocht!

Weiterlesen

Zimtschnecken

Jetzt, wo die Tage kürzer werden und oft nass und grau sind, möchte ich euch die Zeit mit etwas Backen versüßen. Was passt da besser rein als leckere, fluffige und zuckrige Zimtschneckchen? Super lecker zum Kaffee oder Tee oder einfach so zwischendurch. Wie Ihr diese nachbacken könnt, verrate ich Euch nachfolgend:

Weiterlesen

Möhrenmuffins

Was soll man tun, wenn das Wetter draussen schlecht ist und einem die Decke auf den Kopf fällt? Richtig! Backen! Diesmal habe ich ein Muffinrezept mit einem großen Anteil an Karotten für Euch. Die Karotten bewirken, dass die Muffins zwar nicht so stark aufgehen (durch das Gewicht), dafür sind sie aber super saftig und auch…

Weiterlesen