Conchiglioni Nudeln mit Spinat Ricotta Füllung

Heute stelle ich Dir ein unfassbar leckeres Pastagericht vor, welches ich bei der lieben Silvisibel auf Instagram gefunden habe (Werbung, unbeauftragt). Es ist nicht nur schnell fertiggebacken, sondern lässt sich prima vorbereiten, wenn sich einmal Besuch ankündigt. Die Füllung beinhaltet herzhaften Fetakäse, leichten Babyspinat und lockere Ricottacreme: eine Kombination, die perfekt harmoniert. Ich verspreche Dir,…

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Tagliatelle mit Brokkoli

Es gibt diese Tage, wo man einfach keine Lust auf ausgiebiges Kochen hat. Meistens gibt es an genau diesen Tagen bei uns Pasta, einfach weil es immer schnell und wenig aufwendig ist. Genau so ein schnelles 20 Minuten Feierabendgericht habe ich nun für Euch.

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Pizzaschnecken mit Kürbissoße

Der Herbst ist da und mit ihm die Kürbissaison. Ich glaube ich mag kein Gemüse lieber als das wunderschön, orangefarbende Gewächs. Bin ich doch selbst ein richtiges Herbstkind und wenn sich die Blätter draussen verfärben, gibt es nichts schöneres für mich. Auf der Suche nach etwas Abwechslung in unserer Küche, kam mir die Idee für…

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Quark Öl Pizzateig

Manchmal muss es schnell gehen und da ist so ein Hefeteig einfach nicht drin, da er eine gewisse Ruhezeit benötigt. Deshalb möchte ich euch eine tolle Alternative anbieten – einen Quark-Öl-Teig, welchen man in wenigen Minuten vorbereiten und ohne Gehzeit backen kann!

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Spinat-Ricotta-Cannelloni

Nachdem ich letztens meinen Wocheneinkaufsplan mit dazugehöriger Rezeptplanung für die ganze Woche aufgeschrieben habe, erblickte mein Mann dieses Spinat-Ricotta-Cannelloni als Rezept darauf. Irgendwie fand er die Idee nicht so ansprechend, da er direkt ein Fertigprodukt damit in Verbindung gebracht hat. Jeder, der einmal so etwas probiert hat, weiß wovon ich rede – pampige Masse ohne…

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