Rezepte

Kartoffelcremesuppe

Wir sind sehr große Suppenliebhaber und deshalb habe ich nun ein super leckeres und absolut einfaches Rezept für Euch: Kartoffelcremesuppe – vegan, gluten- und laktosefrei und das Beste ist, dass man fast alle Zutatetn üblicherweise Daheim hat. Diese Suppe ist so schnell gezaubert, dass sie sich auch als flotte Feierabendküche eignet!

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Bananenpancakes – Frühstücksidee für Kinder

Auf der Suche nach einer neuen Rezeptidee für euer Frühstück? Genau so erging es mir auch! Etwas Abwechslung wollte ich morgens in unseren Alltag reinbringen. Meine Kinder essen zwar gerne Müsli und Butterbrote, aber zwischendurch darf es auch mal etwas Warmes sein. Da kamen mir diese tollen Bananenpancakes sehr gelegen! Sie sind blitzschnell zubereitet und…

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Spekulatius Torte mit Kirschfüllung

Kling Glöckchen klingelingeling… Weihnachten naht und Ihr möchtet eure Lieben mit einer leckeren Torte überraschen, die gelingsicher ist und auch noch gut schmeckt?! Dann wird euch das nachfolgende Rezept gefallen! Eine winterliche Spekulatius Torte mit Kirsch-Sahne Füllung. Hmmm yummy! Weihnachtlicher geht es nicht! Okay, kalorientechnisch ist sie ein richtiges „Kraftpaket“, aber hej, wie oft im…

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Glutenfreie Preislbeermuffins

[Enthält Werbung] Die Weihnachtstage rücken näher und vielleicht sucht ihr noch eine leckere und einfache Idee für einen Nachtisch? Dann habe ich genau das richtige für Euch! Schnell vorbereitet, super fluffig und mit einem Hauch winterlicher Gewürze: Preiselbeermuffins! Für die Zubereitung habe ich dieses Mal Reismehl statt üblichen Getreidemehl verwendet. Der Vorteil darin liegt, dass…

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Lemon Curd

Habt Ihr schon einmal Lemon Curd probiert? Wer Lemon Curd nicht kennt, das ist eine Art Zitronen-Pudding oder Creme, welche man zb. sehr gut zum Tarte- oder Kuchen backen verwenden kann.Der Geschmack ist zitronig-frisch und dabei süß, deswegen passt Lemon Curd u.a. auch sehr gut zu Scones, Muffins oder auch zum Hefezopf. Aber auch als Aufstrich…

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