Topfenknödel mit Schokoladenfüllung und selbstgemachter Vanillesoße

Topfenknödel sind typisch österreichisch und wer meinem Foodblog schon länger folgt weiß, dass ich ein großer Liebhaber dieser Küche bin. Es gab in der Vergangenheit bereits ein Rezept für diese kleinen Leckereien. Damals waren sie mit Obst gefüllt. Du findest das Rezept hier. Dieses Mal habe ich eine eher weihnachtliche Version für dich: mit flüssiger…

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Himbeer Sahne Baiser Dessert

Wie wäre es mit einer einfachen und schnellen Idee für einen Nachtisch, der Groß und Klein schmeckt? Und das beste an der Geschichte ist, dass die Vorbereitung keine 10 Minuten dauert! Wie? Das zeige ich Euch…

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Kirschsaison – was tun mit den ganzen Kirschen?

Dieses Jahr ist die Kirschernte besonders üppig. Nachdem wir nun gefühlt Unmengen an Kirschen verzerrt haben, kam die Frage auf, wie wir die zahlreichen Früchte, die übrig geblieben sind, verwerten können. Falls Ihr ebenfalls Ideen benötigt, dann seid Ihr hier genau richtig. Nachfolgend möchte ich Euch ein paar Ideen vorstellen! Hinweis: die nachfolgenden Vorschläge lassen…

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