Sigara Börek

Hier wird türkische Küche sehr gemocht. Sie ist meist herzhaft, ordentlich gewürzt und vor allem auch sehr schmackhaft. Ein absolut einfaches und gelingsicheres Rezept möchte ich nachfolgend vorstellen: Sigara Börek. Wir bereiten Sigara Börek besonders gerne zu einem Brunch oder für eine Party vor, weil sich diese herzhaften Börek-Stangen ideal als Fingerfood eignen. Außerdem ist…

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Pizzaschnecken mit Kürbissoße

Der Herbst ist da und mit ihm die Kürbissaison. Ich glaube ich mag kein Gemüse lieber als das wunderschön, orangefarbende Gewächs. Bin ich doch selbst ein richtiges Herbstkind und wenn sich die Blätter draussen verfärben, gibt es nichts schöneres für mich. Auf der Suche nach etwas Abwechslung in unserer Küche, kam mir die Idee für…

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