Glutenfreie Preislbeermuffins

[Enthält Werbung] Die Weihnachtstage rücken näher und vielleicht sucht ihr noch eine leckere und einfache Idee für einen Nachtisch? Dann habe ich genau das richtige für Euch! Schnell vorbereitet, super fluffig und mit einem Hauch winterlicher Gewürze: Preiselbeermuffins! Für die Zubereitung habe ich dieses Mal Reismehl statt üblichen Getreidemehl verwendet. Der Vorteil darin liegt, dass…

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Möhrenmuffins

Was soll man tun, wenn das Wetter draussen schlecht ist und einem die Decke auf den Kopf fällt? Richtig! Backen! Diesmal habe ich ein Muffinrezept mit einem großen Anteil an Karotten für Euch. Die Karotten bewirken, dass die Muffins zwar nicht so stark aufgehen (durch das Gewicht), dafür sind sie aber super saftig und auch…

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Buttermilch Muffins

Ob zum Kindergeburtstag oder einfach zum Kaffee am Sonntag – diese Buttermilch Muffins sind super schnell zusammengerührt und fix fertig gebacken. Je nach Saison und Lust und Laune, dürfen sie mit Obst eurer Wahl befüllt werden. Egal, ob ganz klassisch mit Blaubeeren, mit Äpfeln oder sogar mit Rhabarber, sie schmecken immer ganz wunderbar. Probiert sie…

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