Couscous Salat mit Granatapfelkernen

Mein heutiger Beitrag ist ein leckerer und schneller Couscous Salat mit knackiger Paprika, viel frischer Minze und saftigen Granatapfelkernen. Ideal zum Vorbereiten fürs Büro oder einfach auch als schnelle Feierabendküche. Ein knusprig gebratenes Stück Fleisch dazu und fertig ist eine vollwertige Mahlzeit. Wie du diesen Salat ganz einfach nachkochen kannst, das zeige ich Dir nun!

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Sommersalat: Mango-Mozzarella-Avocado

Bei heißen Temperaturen gibt es nichts besseres als einen schönen Salat – leicht, fruchtig und mit wenig Aufwand vorbereitet. Genau so liebe ich es! Und weil wir noch einige warme Sommertage vor uns haben, möchte ich Euch ein tolles Rezept für einen schnellen und absolut schmackhaften Sommersalat vorstellen.

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Orientalischer Kichererbsensalat mit Gurke & Avocado

Als kleines Mädchen habe ich Geschichten wie Aladdin oder 1000 & 1 Nacht geliebt. Der Orient – so weit weg und so geheimnisvoll. Das Leben dort voller bunter Farben und mit so vielen verschiedenen Gerüchen. Heute, Jahre später, hole ich mir ein bisschen Orient nach Hause. Und Euch hoffentlich auch – mit diesem wirklich leckeren…

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